東北地方太平洋沖地震・津波災害での被災者の皆様方に深い哀悼の意を表します。
また大事な方を亡くされた皆様へ、心よりお悔やみ申し上げます。
被害地域の方の救助が順調に進み ますとともに、被害に遭われた方が、一日も早く日常の生活に戻れますことを祈念しております。
平成23年3月１４日
徳川美妃
東北地方太平洋沖地震 お悔やみとお見舞い申し上げます
『美人玄米』海を越えて「アメリカ編」
アメリカに住んでいる友人夫婦。
毎日日本食を食べていて、お米が大好きということで、
帰国中に「美人玄米」を紹介してみました。
アメリカでは玄米が手に入りにくい上、
白米モードでＯＫなら、アメリカの炊飯器でも炊ける！と、
とっても喜んでいました。
アメリカ人と日本人のハーフの姫。
7カ月の女の子で離乳食が始まったばかり。
「美人玄米」のパッケージがお気に入りのようで、
30分くらいづーっと持っていました。
表示もしっかりと確認しています（笑）
7か月にしてこの美貌。
美人玄米をいただいて身も心も美しく成長しますね！
これからの時代、先進国ではますます食文化が手軽で便利になりますが、
離乳食やお子様のおやつにもなるべく栄養豊富な美人玄米を
バランス良く取り入れて行きたいですね。
④グリーンカレーと美人玄米
難易度★★★☆☆ 【レベル3】
美人玄米１玄米３、玄米ボタンで炊き上げます。
グリーンカレーは材料を軽く炒めてからココナッツミルクで
煮込むだけ。とっても簡単です。
所要時間 2時間（玄米を炊く時間2時間を含む）
タイのピリ辛グリーンカレーと美人玄米ご飯のご紹介です。
玄米はアジアのカレーとも相性がいいですよ。
辛いのが苦手な方は、グリーンカレーペーストを少なく、
ココナッツミルクを多めにしてくださいね。
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材料（4人分）
グリーンカレーペースト 大さじ３
ココナッツ １缶 ４００ml
えび １２個（1人3個）
野菜（玉ねぎ１つ・セロリ1本・人参半分）
袋ダケ （その他のキノコでも応用可能）
ホラパー（タイのスイートバジル）＊お好みでどうぞ。
生姜 2cm位の生姜をみじん切りに。
ニンニク ３かけ
お砂糖 大さじ２
ナンプラー 大さじ２ （お塩でも調整可能）
玄米ご飯
美人玄米１ 玄米３を 玄米ボタンで炊き上げます。
炊く前に「トレハロース」を少々（小さじ1杯）入れると、
美人玄米のピンク色が鮮やかになり、冷凍保存後も
さらに美味しくいただけます。
グリーンカレーの作り方
１）ニンニク・生姜を軽く炒め、そこに切ったお野菜を入れます。
２）ココナッツとえび・キノコ加えさらに５分煮込み、
グリーンカレーペーストとホラパーを入れます。
お好みでお砂糖、ナンプラーを加え、甘さ、辛さ、塩加減を
調節してくださいね。
ホラパーが入ると本格的なタイカレーになります！
キッチン・ブーケ
本日のキッチンブーケをご紹介します。
お花を見ながら、今日はどんなお料理をつくろうかな、
どんなテーブルコーディネートにしようかな・・・とメモしたり考えたり。
キッチンに１つ。ダイニングテーブルに１つ。
毎日のお仕事や日常のあれこれで、
忙しい私たちのキモチを、そっと癒してくれる優しいお花たち。
ぜひ男性の皆さま、お料理を作ってくださるご家族、奥様、彼女さんへ
なんでもない日にお花のプレゼントをしてみてくださいね。
きっとみんなが笑顔になるはずですよ！
また女性のみなさま、おかずのひと品にお花はいかがですか。
美味しいご飯も、美しいモノも私たちの心と身体を満たしてくれます♪
新商品「黒米赤飯」のご紹介です
黒米の入った、お赤飯「黒米赤飯」が新登場いたしました！
パッケージもピンクでとってもカワイイですね。
さっそく炊いてみました！
４０分吸水させて白米モードで炊くだけなので、
とっても簡単です。
ふっくらしっとり炊きあがりました。
こちらのお赤飯には、黒ゴマとお塩をかけていただきました。
おいしぃ！！粒々もっちもちで、感動のお味です。
そして、お昼はお赤飯のお弁当になりました！！
（ちなみにおかずは、
アーモンド、山芋、チーズの緑黄色野菜たっぷりサラダと
ハチミツレモン☆）
お祝い事の多い春の季節♪
ぜひこの簡単で美味しい「黒米赤飯」お試しくださいね♪
美人玄米パン
美人玄米パンのご紹介です。
つぶつぶ・しっとりしていて色々なお料理との相性がよさそうです。
ほんのり甘みがあって、そのままでも十分美味しくいただけますが、
私は軽くトーストしてハチミツをかけていただくのが好きです。
黒米のワイン色がステキですね。
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とても食べやすく、ほんのり黒糖の甘みがあります。
サラダやスープなど洋食との相性がよさそうです。
美人玄米のつぶつぶは、癖になる食感です。
玄米を使用しているので、健康的ですね。
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★★美人玄米倶楽部で販売中です。
私も最近、朝は美人玄米パンをいただいています♪
ぜひお試しくださいね！
美味しい美人玄米、ありがとうございます！
役者のマチさんより、「美人玄米」の感想をいただきましたので
ご紹介します！
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さっそく美人玄米食べてみました。
大さじ2杯入れる食べ方でいただきました。
とてもおいしかったです。
家族も「これはおいしい！近くのお店でも販売してほしい」
と言っていました。
美味しい美人玄米、どうもありがとうございます！
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美味しく炊きあがったようで、本当に良かったです。
近くのお店で購入できるようになる日が楽しみですね♪
『銀座めざマルシェで「美人玄米」大好評！』
現在、銀座にオープンしためざマルシェの中で「美人玄米」販売中です！
おかげさまで「売り切れ」「完売」の日もございます！！
インターネットでも購入できますので、お気軽にお試しくださいね。
http://www.bijingenmai.jp/
美人玄米の新しいパンフレットはこちら
③美人玄米パン「チーズトースト」
難易度★☆☆☆☆ 【レベル１】
所要時間 ５分
ファイバーたっぷり『チーズトースト』レシピのご紹介です＾＾
トッピングはご家庭にあるハーブやお野菜を使って色々とアレンジしてみてくださいね☆
材料
美人玄米パン
チーズ３０グラム
ナツメグ 少々
パセリ 少々
レシピ
美人玄米パンの上にチーズやハーブをトッピングして、
トースト機能で焼きます。焼き色が付いたらできあがり！
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美人玄米パンは、玄米・黒米・大豆の粒々が入っていて、プチプチした食感があり、
とっても風味豊かです。焼くと香ばしい香りが広がります。
ファイバーたっぷりでお腹の持ちもよいですね。
朝ご飯やランチにオススメです！
美人玄米パン
今日は撮影のお仕事でした。
お昼はロケ弁当！ではなく、スタッフさんと「美人玄米パン」の
チーズトーストとパンプキンスープにしました！
カメラマンのフランス人のシリルさんもとっても気に入っていてくれました。
監督ご自身も毎日玄米を食べているそうです！
（スチルカメラマン／短編映画監督）
